Hugs and kisses

Ela é tão gira quando fica zangadita.
Não percebi ainda porque não foi nomeada chefe da nossa tribo, é que, de facto, age como se o fosse: "eu quero um post para hoje", "pois, pois, JoãoG, promete mas… " e "a Francisca não se importa de parar com os poemas?" e "ainda por cima efemérides", "o Diego só faz bebés... posts, está quieto", mas "o Filipe tem tanta graça, mas tanta… e nada", sempre com as asinhas do elmo levantadas, queixinho erguido para ajudar os amigos e a solidariedade a transbordar-lhe dos bolsos.
Então, aqui aproveito a deixa e faço um post confessional e "confeccional":
1º Prima, é-me, de todo, impossível deixar de gostar das pessoas em geral e dos amigos mais próximos – mesmo daqueles que, neste espaço da blogosfera, nem conheço – "amo-os de paixão", não todos de igual forma, claro (que até o amor usa patente), mas sou assim, sem volta a dar.
Com uma excepção (que é também uma dica): quando se usa de meiguice (arte que não domina e até abomina), consegue ver-se o melhor e o pior do ser, porque o pior transmuta-se - confundindo meiguice com burrice - e acaba por deixar cair a máscara de afabilidade.
É aí que se atinge a jugular (pois só por maldosa piedade se deve poupar a carótida) e o inimigo passa a ser o nosso melhor mestre. O pagamento da lição é a despromoção a ser inexistente e sei que acredita quando lhe digo: pior que uma carícia negativa é a indiferença.
2º E, dito isto, passamos à confecção: Toda a gente conhece as proporções:
Calda em ponto de fio, obtida com um litro de água e 250 gr de açúcar, para 15 gemas,
O truque está em não deixar cozer as gemas, pelo que não deve misturar-se tudo de uma vez, incorporando a calda, lentamente na mistura dos ovos e reduzindo ao mínimo a sua cozedura posterior (de preferência em banho-maria).
Et voilá: ovos moles de que a Prima se queixa estar rodeada.